INFORME DEL WORKSHOP SOBRE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIAS EN LAS CADENAS DE VALOR DE LA AGROINDUSTRIA (ACEITES Y VINOS)
ORGANIZADORES: FORINDER – EMBAJADA DE ITALIA EN ARGENTINA
Contactos:
FORINDER: Dra. Laura Gasoni lgasoni@gmail.com; Ing. Agr. Carlos Torres torres.carlos@inta.gob.ar
Embajada de Italia: Dr. Josè M. Kenny, Agregado Cientifico
La utilización de procesos de certificación de productos alimenticios cobra cada vez mayor importancia para acceder a los mercados, enparticular para los aceites y los vinos, ya que los consumidores son cada vez más exigentes en materia de calidad e inocuidad de los mismos. Por tal motivo, a raíz de
Realizada en el Salon auditorio CPIA, Perón 742 CABA, el 21 de Agosto de 2019.
Tema: Incidencia de las micotoxinas en cereales y oleaginosas. Impacto en la salud animal
Disertante: Dra. Marta Antonia Scuteri
Programa del evento
La Dra. Marta Antonia Scuteri es Ex Investigadora del
